Los aminoácidos son sustancias compuestas por carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno, siendo sus principal la de ser los precursores de las proteínas.
El nivel de exigencia de la vida cotidiana y de la sociedad actual tanto a nivel personal, familiar y laboral está provocando un incremento de las enfermedades psicológicas y psiquiátricas a unos ritmos de crecimiento alarmantes.