El Aceite de Borraja es obtenido de las semillas de Borago officinalis L, una planta frecuente en el Mediterráneo y muy valorada, tanto por su consumo como verdura como por su aceite.El Aceite de Borraja es muy rico en Ácido Gamma Linolénico (GLA), un Ácido Graso esencial (el cuerpo no puede sintetizarlo directamente)  de la serie Omega 6.Gracias a su aporte en Vitamina E, contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.