El Aceite Virgen de Cáñamo de ECOSANA procedente de agricultura ecológica, es obtenida únicamente por procesos mecánicos y nunca utilizando temperaturas altas, para conservar todas sus propiedades. Presentan un exquisito sabor, que es utilizado en platos crudos, para evitar la pérdida de aroma y propiedades por el efecto del calor.